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核桃檸檬蛋糕

核桃檸檬蛋糕是一款清新又美味的蛋糕，口感綿密，搭配核桃碎和檸檬汁，讓它更加香濃和清新。以下是核桃檸檬蛋糕的製作方法：

材料：

1. 低筋麵粉 120 克
2. 核桃碎 60 克
3. 砂糖 120 克
4. 無鹽奶油 120 克
5. 雞蛋 3 個
6. 檸檬汁 30 毫升
7. 檸檬皮屑 1 小匙
8. 泡打粉 1 小匙
9. 鹽 1/4 小匙

步驟：

1. 將無鹽奶油加熱至融化，待涼後加入糖拌勻。
2. 加入雞蛋拌勻，再加入檸檬汁和檸檬皮屑，攪拌均勻。
3. 將低筋麵粉、泡打粉和鹽混合過篩，加入核桃碎拌勻。
4. 將步驟2的混合物分幾次加入步驟3的混合物中，攪拌均勻至麵糊順滑。
5. 將麵糊倒入模具中，放入已預熱至 180 度的烤箱中烤約 35 分鐘，或至蛋糕表面金黃色即可。
6. 取出蛋糕，待涼後即可切片享用。

提示：烤蛋糕的時間和溫度視烤箱而定，建議參考您烤箱的使用說明書。